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友人の用事に付き合って有明に行ってきました (1月８日水曜日)

１月８日は友人の用事にお付き合いのため有明に行ってきました。

そこでホテルにあるレストラン「ココス有明パークビル店」に入ってみました。

自分は堤焼のハンバーグをセットで注文したらサラダやポテトなどたくさん付いてきて大満足。

包まれたホイルは結構熱かったですが、中のハンバーグとお肉は柔らかく、ソースも美味しかった

友人は和風のセットを注文、カキフライやみそ汁など、こちらのハンバーグもホイル包で美味しそうです

久々に夕飯にカレーを料理しました。

材料は定番のぶた肉、玉葱、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、その他など。

ご飯にたっぷりカレーをかけていただくとガッツリ食べられて美味しいですね。

最近値上がりの大きいレタスなど使ってサラダも添えました

正月も明けた1月５日はこの正月休みに海外勤務から一時帰国している友人と夕飯を一緒しました。

「Toshu」さんは気軽に入れて価格もリーズナブル、お腹も満たされますね。

この夜は２人とも「レバニラ定食」をいただきました。

久しぶりに会っていろいろ話ができて短い時間でしたが実のある内容で充実した時間を過ごすことができました。

結局1月2日はそのまま友人宅へお泊りさせていただきました。

明けて3日の朝は昨日買っておいた朝食のパンに目玉焼きやトマトなどいただきました。

さらにお昼は「おでんのセット」と一緒にお蕎麦を入れていただきました。「かまぼこ」や「ホウレンソウ」の炒め物も添えて多少豪華？なランチです。さらに食後には買っておいたケーキまでいただき、満足できました。

１月２日は午後から友人宅へ、

車でDIYショップの「JOYFULLホンダ」や「イオンモール」へ行ってきました。

２日ということもありいつも混雑している駐車場は空きもちらほらとあるくらいの混み具合。

この日の夕飯はお寿司の「はま寿司」へ、ここも予想したほどの混雑でもなく15分程度まって座れました。

この日はお寿司以外にも”年越しそば”ならぬ「年明けそば」もいただきました。